Le Chai des Vignerons
- 15 avenue Frédéric Mistral, Lézignan-Corbières, France
- 04 68 27 00 36
Emblématique cave coopérative fondée en 1909, Le Chai des Vignerons se situe dans l’Aude à Lézignan Corbières, capitale de l’appellation. De par son ancienneté, elle représente la première cave du département et figure parmi les plus anciennes caves de France.
Depuis sa création ses valeurs fondatrices reposent sur la solidarité et la confiance. Elles demeurent au cœur de son identité.
Sa longévité démontre une réelle capacité d’adaptation et un vrai savoir-faire pour produire des vins de qualité : rouges, blancs, rosés souvent distingués. Pour exemple, notre excellente Cuvée le « L » de Lézignan, nommée ambassadrice des vins des Corbières au Château Comtal à la Cité de Carcassonne et distinguée pour la 25e édition Coup de Cœur des femmes 2021.
Associant tradition et modernité, notre gamme se compose de vins de consommation immédiate et de vins de garde, boisés ou non.
Dans cet esprit, un large éventail est proposé en vins de cépage et en vins d’assemblage. Notre production répond aux cahiers des charges de l’Appellation d’Origine Protégée Corbières et des Indications Géographiques Protégées Aude, Pays Cathare, Oc.
Notre cave bénéficie de la certification HVE depuis 2019.
